Baobab Lab est un acteur de la foodtech et du mieux manger depuis 2017. C’est une véritable aventure humaine, menée par une équipe passionnée, engagée et solidaire, partageant cet amour pour les bons petits plats et ce désir d’œuvrer positivement pour la planète.
Salim, fondateur de la marque, a choisi ce nom suite à un séjour au Sénégal, lors duquel il observait les gens se rassembler, boire le thé et partager des moments conviviaux à l’ombre de cet arbre imposant.
De plus, le baobab est connu pour son pollen qui, mélangé à de l’eau, devient un adhésif puissant. Le nom fait ainsi référence au désir de rassembler, de fédérer et de créer des liens entre les communautés.
Le baobab est un arbre unique et sacré, qui ne cesse jamais de grandir et possède une capacité incroyable à se régénérer : il peut vivre jusqu’à 1500 ans.
Le nom de la marque fait donc écho au désir et aux ambitions de croissance de Baobab Lab, et à sa capacité d’adaptation pour ne jamais cesser de se renouveler et de se réinventer.
Né au Maroc, Salim a grandi autour de tables gourmandes et généreuses composées de recettes cuisinées à la main avec des produits achetés et sélectionnés au marché. Il est fortement inspiré par la cuisine traditionnelle de sa grand-mère qui passe des heures en cuisine pour préparer un festin afin de régaler toute la famille.
En créant Baobab Lab, ce sont ces valeurs-là que Salim a souhaité véhiculer : le partage, la gourmandise, le fait-maison et le savoir-faire. Depuis sa création, Baobab Lab a fait un choix porteur de sens : des produits frais et variés à 100%, du plaisir à 200 %, aucun contenant jetable et une cuisine comme à la maison.
Notre mission : donner du goût aux idées de nos clients et rendre le mieux-manger en entreprise accessible à tous.
Des plats authentiques
Made in France et une transparence à tous niveaux
Une inspiration
constamment renouvelée, des recettes adaptées à tous
Encouragement et pédagogie autour d’une consommation responsable et acteur engagé du mieux-manger
Participation et promotion d’une économie circulaire & locale et actions concrètes aux côtés d’associations
Epanouissement au travail, liberté et autonomie pour un équilibre entre vie pro et vie perso
