Menu de la semaine

Chaque semaine, découvrez de nouveaux plats maison et de saison dans votre frigo connecté Baobab Lab.

Au menu ? Entrées, plats et desserts pour tous les goûts : cuisine du monde, plat traditionnel, veggie, vegan, sans lactose… vous trouverez toujours de quoi vous régaler.

Chaque jour : 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.
Le plus dur sera de choisir !

Installer ma cantine connectée

Découvrez ce que nos Chefs vous ont concocté cette semaine.

Lundi 18 janvier

Entrées

Caviar de panais crumble au parmesan

Bouillon à la citronnelle et champignons, julienne de carottes 

Rillettes de thon à l'échalote

Plats

Filet de perche meunière, pommes de terre & tombée d'épinards

Boudin noir aux oignons, purée de panais, brocolis

Pad thaï : nouilles soba & légumes sautés

Desserts

Tiramisu

Fromage blanc & coulis

Salade de fruits

Mardi 19 janvier

Entrées

Velouté d'épinards

Flamiche aux poireaux

Salade de hareng fumé, pommes de terre, échalotes

Plats

Merlu en persillade, taboulé de semoule & fondue de poireaux

Poulet pimenté l'ananas, patate douce & roquette

Linguine aux câpres et échalotes, copeaux de parmesan, huile de truffe

Desserts

Salade de fruits

Fromage blanc & coulis

Moelleux aux poires 

Mercredi 20 janvier

Entrées

Pissaladière

Taboulé de choux-fleurs, houmous & grenade

Falafels sauce tarator

Plats

Ceviche de poisson blanc

Lasagnes épinards & ricotta

Veau aux champignons, pommes vapeur & carottes

Desserts

Salade de fruits

Fromage blanc & coulis

Riz au lait vanille citron

Jeudi 21 janvier

Entrées

Tian de légumes confits au pesto vert & fêta

Tarte fine aux champignons à la crème

Salade de betterave & roquefort (citron, huile d'olive, ciboulette)

Plats

 Poulet snacké, sauce champignons et sauge fraîche, pommes sautées & carottes

Linguine aux crevettes scampi

Bowl de quinoa et tofu, pois chiches, coulis d'épinards

Desserts

Cheese cake coulis de fruits

Salade de fruits

Fromage blanc & coulis

Vendredi 22 janvier

Entrées

Tarte aux blettes

Makis au foie gras

Terrine de truite au fromage et herbes

Plats

Duo de ½ dorade et gambas au paprika, quinoa & carottes

Wok de légumes au curry rouge & boulgour

Boeuf mafé façon satay & riz basmati

Desserts

Panna cotta aux agrumes & sablé

Salade de fruits

Fromage blanc & coulis

Des suggestions de recettes ? Des envies folles d’un plat que vous ne retrouvez pas dans nos frigos ? Un doux compliment à glisser à l’oreille de nos chefs ?

Écrivez-nous !