La Brigade Baobab Lab

L’équipe Baobab Lab, c’est un subtil mélange de personnalités et d’origines : des cuisiniers, des passionnés, des gourmands, des épicuriens, des sportifs, des explorateurs, des casaniers, des discrets, des extravertis, des sénégalais, des marocains ou des français…

Ce qu’on aime, c’est la diversité et les différences qui composent l’équipe : la recette parfaite pour une brigade efficace et soudée.

Salim

Grand manitou
de Baobab Lab

Plus grand gourmand de l’équipe et vraie machine à idées, c’est Salim qui a pris la brillante décision de fonder Baobab Lab et qui dirige cette délicieuse aventure.

les croissants qu’il ramène à la team les lundis matins

au bureau de 6h à 22h

Aïssatou

La Reine des recettes

C’est Aïssatou qui crée et élabore nos délicieuses recettes. Après avoir cuisiné pendant 10 ans pour l’ambassade des USA, c’est nos palais (et surtout les vôtres) qu’elle a décidé de régaler !

sa cuisine, qui a conquis nos cœurs au premier coup de fourchette

la patience d’une glace au soleil en plein mois d’août

José

Papa-gâteau

José est le bras droit de la Cheffe mais surtout le pâtissier de la team ! Si vous vous régalez avec nos délicieux cookies, moelleux, panna cotta, tartelettes… c’est grâce à lui !

sa recette secrète
de brownie

du mal à sortir du lit le matin

Elora

La voix, le visage et la plume
de Baobab Lab

Passionnée de food et investie pour un mode de consommation plus durable, c’est Elora qui représente la marque ; dans la presse, sur nos événements ou derrière votre écran.

son appétit sans faille

charrie un peu trop souvent le boss

Madjid

Le super driver
de la logistique

Toujours prêt à rendre service, Madjid est le bon samaritain de l’équipe.  Grâce à lui, vous recevez vos repas à l’heure et votre salade ne termine pas dans votre mousse au chocolat.

sa gentillesse

sa gentillesse...