L’équipe Baobab Lab, c’est un subtil mélange de personnalités et d’origines : des cuisiniers, des passionnés, des gourmands, des épicuriens, des sportifs, des explorateurs, des casaniers, des discrets, des extravertis, des sénégalais, des marocains ou des français…
Ce qu’on aime, c’est la diversité et les différences qui composent l’équipe : la recette parfaite pour une brigade efficace et soudée.
Plus grand gourmand de l’équipe et vraie machine à idées, c’est Salim qui a pris la brillante décision de fonder Baobab Lab et qui dirige cette délicieuse aventure.
au bureau de 6h à 22h
C’est Aïssatou qui crée et élabore nos délicieuses recettes. Après avoir cuisiné pendant 10 ans pour l’ambassade des USA, c’est nos palais (et surtout les vôtres) qu’elle a décidé de régaler !
la patience d’une glace au soleil en plein mois d’août
José est le bras droit de la Cheffe mais surtout le pâtissier de la team ! Si vous vous régalez avec nos délicieux cookies, moelleux, panna cotta, tartelettes… c’est grâce à lui !
du mal à sortir du lit le matin
Passionnée de food et investie pour un mode de consommation plus durable, c’est Elora qui représente la marque ; dans la presse, sur nos événements ou derrière votre écran.
charrie un peu trop souvent le boss
Toujours prêt à rendre service, Madjid est le bon samaritain de l’équipe. Grâce à lui, vous recevez vos repas à l’heure et votre salade ne termine pas dans votre mousse au chocolat.
sa gentillesse...
Appliqué, Axel est un vrai passionné et assiste les chefs au quotidien dans la préparation de nos délicieux plats. On adore la petite touche créole qu'il ajoute à nos recettes !
ne rigole pas aux vannes ratées de Salim
Toujours le sourire aux lèvres et une créativité au top, Lucia est notre graphiste et directrice artistique. Vous savez maintenant qui se cache derrière la réalisation de ce chouette site web !
son chat ultra-possessif pendant les visio
