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Recettes

Accords mets-vins : notre recette du fondant au chocolat accompagné du Crémant Oé

Après vous avoir proposé la recette de notre crème d’asperges et du chili de sarrasin, on revient avec le dessert ! Une recette qui ravira les becs sucrés et qui fait toujours son petit effet : le fondant au chocolat ! La recette est très simple à réaliser (et encore plus à savourer), et on vous suggère de l'accompagner d'un vin bio pétillant : Le Crémant Oé !

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July 2, 2021
3 min
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Recettes

Accords mets-vins : notre recette du chili de sarrasin façon tex mex accompagné du Vaucluse Principauté d’Orange Oé

Après la recette de la crème d’asperges blanches qui vous a bien plu, on a décidé de remettre ça cette fois-ci avec un plat : le chili de sarrasin façon tex mex, accompagné du vin rouge Vaucluse Principauté d’Orange de notre partenaire Oé.

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June 9, 2021
3 min
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Recettes

Comment remplacer des ingrédients dans vos recettes ?

Une panne dans vos placards, une intolérance ou un régime spécial ? Il vous faut un ingrédient que vous n’avez pas, mais vous avez bien trop envie de faire votre recette ? Aujourd’hui, on vous donne toutes nos astuces pour remplacer des ingrédients de base dans une recette : farine, sucre, beurre, œufs...

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May 26, 2021
4 min
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Recettes

Accords mets-vins : notre recette de la crème d’asperge accompagnée du Bugey blanc Oé

Vous connaissez déjà notre partenaire la marque française de vins bio engagée. On vous propose déjà des recettes sur le blog ou nos réseaux sociaux, mais on a eu envie de s’associer à Oé pour vous proposer cette fois des accords mets-vins. 

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May 5, 2021
4 min
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Recettes

3 recettes de desserts vegan

Aujourd’hui, on vous propose des recettes adaptées à celles et ceux qui suivent un régime vegan, ou simplement ceux qui souhaitent tester de nouvelles recettes et alternatives. Nous vous avons réuni 3 recettes de desserts sans aucun ingrédient d’origine animale : tartelette aux fraises, panna cotta ou encore cookies vegan !

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April 30, 2021
5 min
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Recettes

Que faire avec les écorces d’orange ?

Ces dernières années, de nombreuses recettes réalisées à partir de chutes alimentaires fleurissent sur internet. Offrant une deuxième vie à nos déchets alimentaires, celles-ci nous permettent, en plus de réduire nos déchets, de découvrir de nouvelles recettes.

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February 23, 2021
2 min